11 Lokakuu 2020
Onnistuuko herkullinen sekä halpa samassa ruoassa? Kyllä! Meillä on aina sniiduiltu enemmän ja vähemmän ruokakuluissa mutta koskaan emme ole kokeneet että meillä syötäisiin pahaa tai mautonta ruokaa. Tämä Tikka Masala ei ole ehkä suoraan oppikirjan mukainen mutta se on valmistunut edullisesti ja on makua täynnä. Resepti neljälle: 1 sipuli hienonnettuna 4 valkosipulin kynttä murskattuna 1 rkl raastettua inkivääriä 1 punainen chili hienonnetuna 2 rkl tomaattisosetta 1 tlk tomaattimurskaa 2 dl vegaanista turkkilaista jogurttia 3 dl soijasuikaleita 1 l kasvislientä 2 tl garam masalaa 1 tl paprikajauhetta 1 tl jauhettua korianteria 1 tl juustokuminaa 1 tl suolaa 1 tl sokeria Öljyä paistamiseen Keitä soijasuikaleita kasvisliemessä 5-8 minuuttia.
Coconut Gastro on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 18 Elokuuta 2020 lähtien