10 Kesäkuu 2025
Tämä perunasalaatti lainaa makumaailmansa kreikkalaisesta klassikkokastikkeesta. Jos kaipailet astetta raikkaampaa versiota perunasalaatista, tämä voi hyvinkin olla sun juttu! Perunasalaatin juju on tsatsikista lainattu makumaailma: turkkilaisesta kaurajogurtista tehty kastike maustetaan sitruunalla, oliiviöljyllä ja valkosipulilla sekä tuoreella tillillä ja mintulla. Perunat saavat lisäksi salaattiin kaverikseen meheviä avomaankurkkuja. Lisukkeeksi 4-6 annosta 800 g uusia perunoita 3 avomaankurkkua 2 kevätsipulia tai kesäsipulin varsia 2 kourallista tuoretta pinaattia tai muuta vihreää Kastike 2 ½ dl turkkilaista kaurajogurttia (Oatly) 2-3 rkl kylmäpuristettua oliiviöljyä ½ sitruunan raastettu kuori 2 rkl sitruunamehua 1...
Chocochili on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Marraskuuta 2017 lähtien