22 Huhtikuu 2021
Raikas ja täyttävä perunasalaatti vaikkapa vappupiknikille. Tämä salaatti on saanut inspiraationsa helsinkiläisen Harju8-ravintolan listalla aikaisemmin olleesta tofuskagensalaatista. Salaatissa oli lisäksi uuden sadon miniporkkanoita ja marinoitua punasipulia, joten niitäkin voi kaikin mokomin lisätä joukkoon jos siltä tuntuu. Jos viet salaattia vappupiknikille, voit valmistella salaatin muuten etukäteen valmiiksi, mutta lisää kastike ja tofuskagen salaatin joukkoon vasta hetki ennen tarjoamista. 4 annosta 650 g (uusia) perunoita 150 g salaattisekoitusta (esim.
Chocochili on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Marraskuuta 2017 lähtien