29 Maaliskuu 2023
Kermaisella tillikastikkeella kruunattu salaatti toimii loistavasti myös pääsiäispöydän lisukkeena. Tämä mainio salaatti on loistoruoka moneen paikkaan: se käy lisukkeeksi ihan sellaisenaan, mutta toimii myös esimerkiksi burgereiden, hodareiden ja voileipien välissä. Kaali-fenkolisalaatti kaurafraichekastikkeella noin 6 annosta 500 g valkokaalia 1 fenkoli 1 sitruunan raastettu kuori kourallinen rucolan versoja tai muita minivihreitä kastike pieni puntti tilliä (fenkolin lehtiä) 2 dl kaurafraichea (Oatly) 2 rkl kapriksia 1 rkl sitruunamehua 1 rkl kylmäpuristettua oliiviöljyä suolaa ja mustapippuria Suikaloi kaali aivan ohuiksi suikaleiksi esimerkiksi mandoliinilla. Poista fenkolista kanta ja suikaloi sekin aivan ohueksi. Sekoita...
Chocochili on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Marraskuuta 2017 lähtien