2 Tammikuu 2024
Helppo ja edullinen hernetahna, joka sopii mahtavasti leivän päälle. Teen hernetahnaa keittiössäni lähestulkoon joka viikko ja se on yksi lempileivänpäällisistäni! Joskus lisää sekaan tofua (tofu-hernetahnan reseptin löydät täältä), mutta useimmiten teen tahnan pelkistä pakasteherneistä, yrteistä ja siemenistä. Talvella teen tahnan tosin välillä myös ilman yrttejä ja lisään sekaan reilummin ravintohiivahiutaleita ja sitruunaa. 200 g pakasteherneitä ½ dl kuorittuja hampunsiemeniä tai kurpitsansiemeniä 1 dl silputtua ruohosipulia 2-3 rkl ravintohiivahiutaleita noin 2-3 rkl kylmäpuristettua oliiviöljyä 1-2 rkl sitruunan mehua suolaa Sulata herneet.
Chocochili on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Marraskuuta 2017 lähtien