Parhaat Ruokablogit

Chocochili

Cashewhollandaise ja paahdettua parsaa

20 Huhtikuu 2019

Uunissa paahdetut parsat eivät kaipaa kaverikseen muuta kuin reilussa viidessä minuutissa valmistuvan cashewkastikkeen. Minusta parsa on parhaimmillaan joko uunissa paahdettuna tai grillattuna. Ja hollandaise on tietysti klassikko, joka sopii parsan kanssa. Kermainen ja täyteläinen vegaaniversio hollandaise-kastikkeesta syntyy helposti cashewpähkinöistä. Jos ihan totta puhutaan, niin minulla ei ole enää mitään muistikuvaa, miltä hollandaise-kastike maistuu.

cashewpähkinä Dipit, kastikkeet ja levitteet Pääruoat parsa sitruuna

Lue koko juttu täältä »

Chocochili on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Marraskuuta 2017 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »