13 Marraskuu 2024
Tämä oheinen keittoresepti syntyi edellisenä viikonloppuna, jolloin piti tehdä melanzane alla parmigianaa, mutta sen monivaiheisen tekemisen joutui vaihtamaan lennosta nopeasti lähes itsestään valmistuvaan ruokaan, kun oli vähän kiire ja hoppu. Niinpä uunissa paahtuivat keittoainekset itsekseen ja niistä jalostui lopulta muutamassa minuutissa keitto, joka hurmasi maullaan. Sekoitin osaan keittoa vielä tahinia, joka sekin on usein keittiössäni nähty raaka-aine - jos ei muuten, niin käytän sitä leivällä levitteenä. Kannattaa kokeilla tätä herkullista keittoa, tahinilla tai ilman, jos munakoiso maistuu! 6 annosta n.
Cebicin keittiö on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 4 Elokuuta 2020 lähtien