28 Toukokuu 2025
Nyt en taas muista mistä italialaisen ruoan kirjastani olen tämän ohjeen ottanut, otin kuvia monesta kirjasta ennen matkaa, että voisin kokonaisia kirjoja mukana kuskaamatta käyttää näiden Italia-viikkojen. Voisi olla, että ohje on Ella Kannisen kirjasta, jonka nimeäkään en nyt tähän hätään muista. Pahoittelen. Vuohenjuusto-parsabruschettat kahdelle 10 viipaletta patonkia hyvin vinottain leikattuna (ei ollut sopivaa limppumallista leipää saatavilla, mikä kuulostaa kummallliselta, kun sijaitsemme juuri Ranskassa) nippu vihreää parsaa, 18 kpl oliiviöljyä suolaa ja pippuria 150 g purkki levitettävää vuohenjuustoa 1 rkl oliiviöljyä 1 rkl sitruunamehua suolaa ja pippuria tuoretta timjamia, persiljaa ja basilikaa Tein tämän aterian täältä...
CampaSimpukka on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Marraskuuta 2017 lähtien