Parhaat Ruokablogit

CampaSimpukka

Sydänsimpukoita linguinen kanssa – yksinkertaista matkaruokaa

29 Maaliskuu 2018

Nyt olemme asettuneet pääsiäisen viettoon Portugalin etelärannikolle, kirjoittelen erikseen matkaosuuksista, mutta nyt on vuorossa ruoka-aiheinen postauskin. Pääsimme ensimmäistä kertaa kokkaamaan itse, meillä on oikein hyvä keittiö käytössämme aina maanantaihin asti. Tein meille päivälliseksi sydänsimpukkapastaa ja se kävi helposti vieraassa keittiössäkin. Simpukkapastaa kahdelle 1 pussi sydänsimpukoita 3 kevätsipulia 25 g voita 2 rkl oliiviöljyä 1 dl kuivaa valkoviiniä suolaa ja pippuria kuivattua tomaattia jauhettuna korianteria sitruunamehua ja sitruunalohkoja 100 g kuivaa linguinea hevisti suolattua keitinvettä pastalle parmesaania Simpukoita olisi piisannut puolikaskin pussillinen, mutta paikallinen Inter Marche myi vain kokonaisia...

CampaKeittiö campareissut helpot linguine Merenelävät nopeat pasta portugali simpukat sydänsimpukat

Lue koko juttu täältä »

CampaSimpukka on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Marraskuuta 2017 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »