9 Heinäkuu 2025
Maanantai on Ranskassa hyvä päivä ostaa marketeista viikonlopulta jääneitä tuotteita, jotka myydään punalaputettuina, niin teimme taas tänne Luxemburgiin tullessamme. Ostimme kaksi pientä luutonta possupihviä ja tänään tein ne meille päivälliseksi. Possupihvit Calvadoskastikkeella 1 suuri valkoinen herkkusieni kuuteen viipaleeseen leikattuna 3 valkosipulinkynttä pitkittäin halkaistuna 2 rkl voita 2 rkl oliiviöljyä 2 pientä luutonta possuviipaletta (en ole ihan varma olivatko ne kyljyksiä vai mitä kohtaa) 2 rkl Calvadosta 1,5 dl kermaa suolaa ja pippuria rosepippureita tuoretta persiljaa Kuumensin ensin pannulla ruookalusikalliset voita ja oliiviöljyä ja paistoin niissä sieni- ja valkosipuliviipaleet. Kun ne olivat saaneet mukavasta väriä...
CampaSimpukka on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Marraskuuta 2017 lähtien