13 Syyskuu 2022
Tänäänkin päivällisellä oli korealaista ruokaa, possubulgogia riisin, rapeiden kurkkujen ja kimchin kanssa. Tätä tuli niin paljon, että huomenna on samaa sillä erotuksella, että kichmi ja riisi yhdistetään paistetuksi kimchiriisiksi. Possubulgogi vähän aiempaa tulisempana 500 g possun ulkofileviipaleita 2 dl valmista bulgogikastiketta (mietoa) 2 rkl (purkin pohjat) korealaista gochujang-tahnaa 2 rkl wokkiöljyä 4 kevätsipulin varret (valkoiset osat meni eiliseen ruokaan) 1 porkkana puolikas punainen paprika 2 dl sushiriisiä vettä riisinkeittimeen paahdettuja seesaminsiemeniä Aloitin laittamalla kaksi mitallista (noin 3 dl yhteensä) pestyä sushiriisiä keittimeen kypsymään. Jatkoin leikkaamalla ohuet possupihviviipaleet vinottain vielä...
CampaSimpukka on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Marraskuuta 2017 lähtien