28 Toukokuu 2021
Nyt ei ollut ihan paras keitonsyöntisää, ei ollut kylmää eikä satanut vettä. Mutta kyllä sakea minestrone silti maistui. Keitto oli myös hävikistä herkuksi-teemainen, kokosin kaapeista sitä sun tätä pientä pussinpohjaa ja loppukipeniä. Lopputulos oli neljä annosta, joista kaksi meni pakastimeen jonkun muun päivän ateriaksi. 4 italialaistyyppistä mozzarella-tomaattimakkaraa (kaksikin olisi riittänyt) pussinpohja pastaa (noin 100 g) 1 pieni tölkki maissia 3 rkl kuivia punaisia linssejä 1 pussi (noin 150 g) pakastettua soffrittoa 0,25 l vahvaa lihalientä (pakastettua) 0,75 l vettä 1 suuri tomaatti pieninä paloina 1 rkl tomaattipyrettä suolaa ja pippuria tuoretta persiljaa ohuita lastuja parmesania Leikkasin makkarat paloihin ja paistelin...
CampaSimpukka on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Marraskuuta 2017 lähtien