13 Marraskuu 2017
Perjantain päivällisen alkuruoaksi tein makeansuolaisia katkarapuja, joihin tavoittelin mantelimuruista kuorrutusta. Se jäi suureksi osaksi pannulle, mutta ainakin yritin. Kolme pulleaa katkarapua oli aivan passeli annos alkuruoaksi, kun pääruokana oli tukevaa beef wellingtonia. Makeansuolaiset katkaravut kahdelle 6 suurta raakaa katkarapua 2 rkl hoisinkastiketta 50 g manteleita muruina suolaa ja pippuria limemehua pähkinäöljyä paistamiseen korianteria (unohdin) makeaa chilikastiketta dippaamiseen Sulatin jäiset katkaravut ja kuorin ne, muistin myös poistaa suolen. Jätin ravut kuivahtamaan talouspaperin päälle lautaselle.
CampaSimpukka on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Marraskuuta 2017 lähtien