27 Marraskuu 2022
Eilen söimme raclettea ja sitä varten ostettua rosmariinileipää jäi puolet. Leipä oli sen oloista, ettei se paranisi seuraavaan päivään eikä olisi kovin hyvää syötävää sellaisenaan. Niinpä tein siitä köyhät ritarit tänään aamiaiselle. Loimulohta köyhillä ritareilla kahdelle 4 viipaletta vaaleaa rosmariinileipää 1 dl maitoa 1 kananmuna 1 rkl voita Päälliset 1 rkl voita 2 kananmunaa suolaa ja pippuria palanen loimulohta salaatinlehtiä kirsikkatomaatteja Sekoitin lautasella kananmunan ja maidon tasaiseksi ja unohdin maustaa seoksen, hieman vaikka jauhettua paprikaa oli sopinut. Kastoin leipäviipaleet munamaitoon ja paistoin ne pannulla voissa.
CampaSimpukka on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Marraskuuta 2017 lähtien