9 Marraskuu 2017
250 g mustia, kivellisiä oliiveja 0,75 dl oliiviöljyä 2 valkosipulinkynttä kuorittuina ja litistettyinä tuoretta timjamia tuoretta rosmariinia ohuita kuorenpalasuikaleita appelsiinista, sitruunasta ja limestä 1 rkl ouzoa Huuhtelin oliivit ja jätin ne siivilään valumaan. Kuumensin pannulla öljyä miedolla lämmöllä ja lisäsin öljyyn yrtit, valkosipulin ja sitruksien kuoret. Lämmitin niitä kaikkia pannulla hetkisen aikaa ja nuuhkin ihanaa tuoksua. Lorautin mukaan alkuperäisohjeessa olleen Pastiksen sijaan ouzoa, sitä kun sattui olemaan. Lopuksi kaadoin oliivit pannulle ja lämmitin niitäkin muutaman minuutin pannua ravistellen.
CampaSimpukka on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Marraskuuta 2017 lähtien