Dakgangjeong – Tahmean rapeat kanapalat

16 Joulukuu 2022

Dak tarkoittaa kanaa, sen olen jo oppinut, gangjeong taas tarkoittaa tapaa, jolla joku syötävä ensin uppopaistetaan ja sitten pyöritellään tahmeassa kastikkeessa, usein kyse on makeasta katuruoasta. Dakgangjeong on siis friteerattua kanaa tahmean makeassa kastikkeessa. Ja voi hyvät hyssykät, miten hyvää! Vinkit tähän ruokaa löytyivät taas Korean Bapsang-blogista. Tällä kertaa en edes juurikaan alkanut mutkitella tai oikoa, vaan tein kutakuinkin kuten Hyosun neuvoi.

broileri friteeraaminen kana Korea uppopaistaminen korealainen ruoka pöytä koreaksi dakgangjeong

Lue koko juttu täältä »

CampaSimpukka on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Marraskuuta 2017 lähtien

Katso muita blogin artikkeleita

1 CampaSimpukka

Gungjung Tteokbokki – riisikakkuja perinteiseen tapaan possun ja vihannesten kanssa

22 Joulukuu 2022 Artikkeliin » Blogiin »

kevätsipuli Korea Liha mirin porsaanliha possun sisäfile korealainen ruoka pöytä koreaksi korealaiset riisikakut tteokbokki

2 CampaSimpukka

Gamja Jorim – korealaiset pannulla kypsennetyt perunat

20 Joulukuu 2022 Artikkeliin » Blogiin »

helpot kevätsipuli Korea peruna seesaminsiemenet seesaminsiemenöljy soijakastike korealainen ruoka pöytä koreaksi korealainen lisäke sivuke side dish banchan gamja jorim

3 CampaSimpukka

Kiireettömät kananmunat

19 Joulukuu 2022 Artikkeliin » Blogiin »

aamiainen etikka kananmuna ruokasooda Siivous vesihaude sähkönsäästöä ähäkutti Fortum hidas kypsentäminen ruokatermos siivousvinkki

Katso kaikki blogin artikkelit »

Parhaat Ruokablogit

CampaSimpukka

Dakgangjeong – Tahmean rapeat kanapalat

Katso muita blogin artikkeleita

Suosituimmat blogit