JOENSUUN ELLI JA LOCAL BISTRO

16 Syyskuu 2016

Kun kesällä tie vei Pohjois-Karjalaan, lapsuusmaisemiin, oli luontevaa testata Joensuun nimekäs ja vajaa vuoden toiminut Local Bistro. Modernimpaa karjalaisruokaa tarjoilevan ravintolan taustajoukoista löytyy mm. chef Risto Mikkola, joten odotukset annosten innovatiivisuuden, kauniin ulkonäön ja maun suhteen olivat aika korkealla! Joensuussa kävin siis syntymässä 70-luvulla ja mummoni luona vietin monet lapsuuden kesät samoissa maisemissa. Karjalaiset perinneruoat ovat siis tuttuja ja niitä olen itsekin opetellut tekemään.

Lue koko juttu täältä »

Suosituimmat blogit

• Annin Uunissa
• Aromipaja
• Blogi – HELSINKITCHEN
• CampaSimpukka
• Chocochili
• Elämää Koivurannassa
• epätrendikäs ruokablogi
• Hellapoliisi
• Hyvää huomenta
• jasminvilhelmina
• Kakkumonsteri
• Kasvipohjainen ruokavalio - ruokavinkkejä ja reseptejä
• Kotikok(k)eiluja
• MakuaMedia
• Meilläkotona - ruokablogi
• Mimmin keittiö
• Nälkä
• Peggyn pieni punainen keittio
• RAKKAUDESTA RUOKAAN
• Resepti Archives - Annin Herkut
• Saran kotikolo
• Sweet Food O´Mine
• Talvikki
• Ukot Kokkaa
• Viimeistä murua myöten

• Annin Uunissa
• Aromipaja
• Blogi – HELSINKITCHEN
• CampaSimpukka
• Chocochili
• Elämää Koivurannassa
• epätrendikäs ruokablogi
• Hellapoliisi
• Hyvää huomenta
• jasminvilhelmina

• © Parhaat Ruokablogit