10 Marraskuu 2025
4. 9/5 - (44 votes) Mehevä Välimeren lohimureke kätkee sisäänsä aurinkokuivattujen tomaattien ja suolaisen fetan maut, jotka vie ajatukset suoraan etelän makumatkalle. Tämä helppo, mutta näyttävä mureke hurmaa niin arkena kuin viikonlopun herkkuhetkissä. Lohimureke sopii yhteen monen lisukkeen kanssa – itse rakastan nauttia sen kaalipihvien kera. Välimeren maistuva lohimureke (6-8 hlölle) 800 g nahaton lohifilee (tai valmista lohijauhelihaa) 3 kpl kananmunia 2 dl korppujauhoja 50 g (½ prk) aurinkokuivattuja kirsikkatomaatteja 1 rkl Mutti tuplakonsentoirua tomaattipyreetä 1 tl rouhittuna mustapippuria 1½ tl suolaa 150 g fetakuutioita Välimeren mauilla täytetty lohimureke on herkkuruokaa Poista lohifileestä nahka ja ruohot.
Aromipaja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 11 Tammikuuta 2018 lähtien