11 Huhtikuu 2025
4. 9/5 - (25 votes) Herkullinen ja värikäs tartar valmistuu tomaateista helposti kotona. Tomaattitartar sopii loistavasti kylmäsavulohen kanssa nautittavaksi. Raikas jogurttipohjainen kastike maustetaan tilliöljyllä ja merileväkaviaarilla. Tomaattitartar, kylmäsavulohi ja merilevä-tilli-jogurttikastike (4 hlölle) 500g tomaatteja 3 kpl banaanisalottisipuleita 1 tl rouhittua mustapippuria 1 tl suolaa ½ dl oliiviöljyä 300 g Kala-Lappi kylmäsavulohta 300 g Arla Lempi rahkajogurttia 3 tl mustaa Cavi-Art merileväkaviaaria 2 tl sitruunanmehua 2 dl silputtua tuoretta tilliä 1 dl oliiviöljyä ½ dl hasselpähkinärouhetta Kylmäsavulohi ja tomaattitartar ovat oiva makupari Pese tomaatit ja halkaise ne.
Aromipaja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 11 Tammikuuta 2018 lähtien