15 Heinäkuu 2025
4. 9/5 - (37 votes) Smørrebrød on Tanskan rakastettu klassikko ja täydellinen valinta myös suomalaiseen lounaspöytään, erityisesti kun haluat yllättää vieraat jollain hieman erilaisella. Nämä näyttävät ja maukkaat avoleivät kootaan rennosti itse: lautaselle kasataan omien mieltymysten mukaan kalaa, erilaisia sillejä, leikkeleitä, juustoja, kasviksia ja muita herkkuja – vain mielikuvitus on rajana! Perinteinen pohja on tumma ruisvuokaleipä, joka kantaa ylpeästi runsaat täytteet. Juuri siksi smørrebrød nautitaan aina haarukalla ja veitsellä – tämä ei ole mikään tavallinen voileipä.
Aromipaja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 11 Tammikuuta 2018 lähtien