Poro on herkullinen talviruoka

16 Marraskuu 2024

4. 8/5 - (35 votes) Pakkaspäivän tunnelma syntyy aromikkaiden, jopa huumaavien mausteiden valloittavasta tuoksusta. Raskaat ruoat voidaan korvata herkullisella ja vähärasvaisella porolla. Annoksen lisukkeiden maustamiseen käytetään mausteita, jotka sopivat talveen. 500 g poronulkofilee 1 dl glögitiivistettä 2 kpl kanelitankoja 2 kpl tähtianiksia ½ tl neilikoita 1 kpl limenlehti 3 kpl liivatelehtiä 1 kpl bataatti (600g) 1 tl jauhettua kardemummaa 2 kpl kananmuna 100 g parmesaania 3 dl portviiniä 4 dl vasikanlihalientä (esim.

juhlat kastike Liha liharuoka nelkytplusblogit Pääruoka Reseptit Viiniarviot Yleinen

Lue koko juttu täältä »

Aromipaja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 11 Tammikuuta 2018 lähtien