Parhaat Ruokablogit

Aromipaja

Porkkana-pihlajanmarja-kantarellikeitto

27 Elokuu 2024

4. 6/5 - (14 votes) Aromaattiset kasvissosekeitot maistuvat meille suomalaisille. Uuden sadon porkkanoista, pihlajanmarjoista, fenkolista ja kantarelleista saadaan herkullinen keitto, jota maistellessa voimme muistella kesän kohokohtia. 5 kpl porkkanoita 1 dl pihlajanmarjoja 1 kpl fenkoli 2 kpl pieniä sipuleita 50 g palsternakkaa 1 kpl tomaatti 3 cm pala sitruunaruohoa 3 dl kasvislientä (esim. Puljonki) 2 dl kuivaa valkoviiniä 250 g mascarponejuustoa 2 rkl hunajaa 3 tl hyvälaatuista suolaa 1 tl rouhittua valkopippuria 1 l kantarelleja 30 g pinjansiemeniä 30 g kuorittuja manteleita 30 g cashewpähkinöitä 1 dl tuoretta persiljasilppua Porkkanoista ja kantarelleista valmistuu herkullinen keitto Kuori porkkanat, sipulit ja palsternakka ja...

Alkuruoka juhlat KASVIS kasvisruoka Keitto nelkytplusblogit Pääruoka Reseptit Treffiruoka Viiniarviot Yleinen

Lue koko juttu täältä »

Aromipaja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 11 Tammikuuta 2018 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »