3 Joulukuu 2024
4. 9/5 - (25 votes) Kylmäsavulohi-haukiwallenberg on ehdottomasti yksi lempiruokani. Herkullinen kalapihvi, joka on rapea pinnalta ja pehmeä sisältä. Sen valmistaminen onnistuu helposti, kun käyttää kylmiä aineksia. Kylmäsavulohi-haukiwallenbergin pihvi ja tomaattirisotto (6 hlölle) 600 g haukifileetä 200 g kylmäsavulohta 3-4 dl kuohukermaa 1½ tl suolaa 1 tl rouhittua mustapippuria 4 kpl kananmunan keltuaisia ½ sitruunan mehu ½ sitruunan raastettu kuori 1 rku tilliä 2 -3 dl pankojauhoja (tai korppujauhoja) runsaasti voita paistamiseen Haukiwallenberg on kalapihvi, joka on rapea pinnalta ja pehmeä sisältä.
Aromipaja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 11 Tammikuuta 2018 lähtien