Aromipaja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 11 Tammikuuta 2018 lähtien
1 Aromipaja
Rapeat uudet perunat vohveliraudalla
1 Elokuu 2024
4. 9/5 - (19 votes) Italialainen herkkuruoka vitello tonnato valmistetaan perinteisesti vasikanpaistista, mutta sitä on aika vaikea saada Suomesta. Mielestäni loistava annos valmistuu myös riimihärästä. Riimihärkä on kevyesti suolattua ja maustettua naudan fileetä, joka nautitaan carpaccion tavoin raakana. Kiireinen kokki ostaa sen valmiina lihatiskiltä.
Aromipaja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 11 Tammikuuta 2018 lähtien