25 Helmikuu 2025
4. 7/5 - (280 votes) Olipa aamu, lounasaika tai illan tapashetki, niin espanjalainen perunamunakas, tortilla Española maistuu aina. Perunamunakas saa kuohkean rakenteen, kun perunat käytetään paistokseen raastettuina. Keitetyt perunat nopeuttavat myös varsinaisen munakkaan tekemistä. Espanjalainen munakas 6‒7 keskikokoista perunaa 1 keskikokoinen sipuli 5‒6 kananmunaa 1 dl oliiviöljyä suolaa Espanjalainen perunamunakas on loistava välipala Perunamunakkaan raaka-aineet ovat yksinkertaiset, ja kuohkeuden salaisuutena ovat raastetut perunat.
Aromipaja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 11 Tammikuuta 2018 lähtien