17 Tammikuu 2025
5/5 - (5 votes) Herkulliset ja nopeat blini-muffinssit valmistuvat ilman blinien perinteistä ”yön yli odottelua”. Blini-muffinssien taikinaan lisätään makua antamaan kylmäsavuporomurua. Blini-muffinssit tarjoillaan maistuvan savuporotahnan, suolakurkun ja punasipulin kanssa. Herkulliset blini-muffinssit kylmäsavuporotäytteellä (noin 12-15 kpl) 2 dl kermaviiliä 70 g kylmäsavupororouhetta 2 kpl kananmunia 1 dl voisulaa 1½ dl tattarijauhoja 1 dl vehnäjauhoja ½ tl suolaa 1 tl sokeria ½ tl ruokasoodaa ½ tl leivinjauhetta 30 g voita vuokien voiteluun 120 g smetanaa (yli 35% rasvaa) 130 g kylmäsavupororouhetta 400 g savuporotuorejuustoa 1 tl rouhittua mustapippuria 1 kpl punasipuli (tarjoiluun) 2 kpl suolakurkkuja (tarjoiluun) Herkulliset...
Aromipaja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 11 Tammikuuta 2018 lähtien