15 Joulukuu 2024
Leivoin gluteenittomia pikkuleipiä, josta tuli todella herkulliset. Nämä pikkuleivät ovat sekä gluteenittomia että vegaanisia. Pikkuleipien saajan mukaan nämä olivat superhyviä. Kauraiset mantelikookospikkuleivät 2 dl kaurahiutaleita 3/4 dl kookoshiutaleita 1 dl mantelijauhoa 1 hyvin kypsä banaani 1 tl piparimaustetta hieman vaniljauutetta ripaus pomeranssia (voi jättää pois) ripaus suolaa 3/4 dl tummaa sokeria 3/4 dl kookosöljyä Menossa kohta uuniinPikkuleipien valmistus on tosi helppoa: kuivat ainekset sekoitetaan keskenään, minkä jälkeen lisätään soseutettu banaani sekä kookosöljy. Seos saa levätä ja hieman jähmettyä jääkaapissa, noin 15 minuutin ajan, ennen uuniin menoa .
appelsiinejahunajaa on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Marraskuuta 2017 lähtien