29 Elokuu 2018
Mustikkasesonki alkaa olla pikkuhiljaa ohi tältä syksyltä, mutta viime viikonloppuna ainakin täällä meillä päin metsästä olisi saanut vielä kerättyä mustikoita piirakkaan tai muuhun leivonnaiseen. Tätä leivonnaista – joka ei kovinkaan kaksiselta näytä – tein aikaa sitten Maku-lehden ohjeen mukaan. Hieman jäin miettimään, että onko tämä kakku vai piirakka vai pulla? Ehkäpä sillä ei ole väliä, herkullista se oli joka tapauksessa! kakkutaikina: 150 g voita 2 dl sokeria 2 kananmunaa 3,5 dl vehnäjauhoja 2 tl leivinjauhetta 1 rkl sitruunankuoriraastetta 0,5 dl sitruunamehua 0,5 dl maitoa 1 dl mustikoita tuorejuustoseos: 200 g maustamatonta tuorejuustoa 1 dl turkkilaista jogurttia 1 dl tomusokeria 1 rkl perunajauhoja 1 kananmuna pinnalle: 0,5 dl...
Anzkun kauha on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien