17 Toukokuu 2021
Kesään ja kesäisiin grillailuhetkiin mökillä valmistauduttiin jo vappuaattona hieman ennakkoon testaamalla grillattavia kasvislisukkeita. Maissia toki on grillattu aiemminkin ja se on hyvää ihan vaan voisulalla valeltuna ja suolalla ja mustapippurilla maustettuna. Mutta hyvää oli näinkin, kun maissit saivat pintaansa hieman tahmaisen, makean, suolaisen ja happaman maustekastikkeen. Alkuperäisessä ohjeessa valmiiden maissien päälle ripoteltiin vielä chilirouhetta ja seesaminsiemeniä, mutta jätin ne tästä pois. Oikein hyvää ja mukavaa vaihtelua maisseihin!
Anzkun kauha on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien