23 Syyskuu 2019
Tähän näppärään kasvislisukkeen ohjeeseen törmäsin netissä Kotilieden sivuilla. Ohjeessa kukkakaalit oli pujotettu vartaisiin ja grillattu. Minä oikaisin hieman ja paistelin kukkakaalipalaset muurikassa. Yhtä hyvin kukkakaalit voi paistaa parilapannulla, tavallisella paistinpannulla, grillata grillikorissa tai paahtaa talvisaikaan uunissa. 1 keskikokoinen kukkakaali maustekastike: 2 rkl seesamiöljyä 2 rkl fariinisokeria (laitoin vaahterasiirappia) 1 rkl chilikastiketta 1.
Anzkun kauha on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien