4 Syyskuu 2021
Ruokaisa ja täyttävä lämmin salaatti, joka valmistuu nopsaan vaikkapa treeni-iltana. Bataatin voi kuutioida jo vaikka valmiiksi ja myös sipuli ja kastike säilyvät viileässä. Bataatti paahtuu uunissa suihkukäynnin aikaan ja jauheliha paistuu nopsaan syöntikuntoon. Ei sisällä turhaa höttöhiilareita tai liikaa rasvaa vaan runsaasti kasviksia ja proteiinia. (Ohje: Maku 8/2020) 4 annosta 500 g bataattia 1 rkl rypsiöljyä ripaus suolaa 1 valkosipulin kynsi 400 g paistijauhelihaa 1 tl suolaa 1 tl savupaprikaa 1 cosmopolitan-salaatti 2 avokadoa 3 kevätsipulia (tai pala purjoa, shalot-sipulia, punasipulia…) kastike: 0,5 rku korianteria (tai persiljaa jos korianteri ei maistu) 0,5 dl limen mehua 1 dl rypsiöljyä 2 tl sokeria 0,5 tl suolaa 0,25 tl...
Anzkun kauha on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien