Parhaat Ruokablogit

Annin Uunissa

Kirsikkahillo Juustolautaselle

13 Joulukuu 2025

Kirsikkahillo Juustolautaselle on keitetty varta vasten joulun juustopöytää varten. Tämä ihana mausteilla ja punaviinillä ryhditetty kirsikkahillo on suunniteltu tukemaan juustojen makuja. Tähän aikaan vuodesta kirsikoita löytyy vaan akasteesta, ja ne ovatkin tähän erinomainen raaka-aine: ne ovat tasalaatuisia, sopivan hapokkaita ja saatavilla ympäri vuoden. Kirsikan luontainen happamuus toimii hyvin rasvaisten ja suolaisten juustojen vastaparina. Punaviini tuo hilloon syvyyttä ja rakennetta.

Hillot Joulu kirsikka Nopeat ja helpot

Lue koko juttu täältä »

Annin Uunissa on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 26 Marraskuuta 2017 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »