Herkullinen salaatti | Kermainen salaatinkastike

10 Kesäkuu 2018

Lisää salaattireseptejä kehiin! Yleensä hyvän ja maukkaan salaatin takana on moitteettomien raaka-aineiden lisäksi herkullinen kastike. Muistan lapsuudestani lukuisia ateroita, mutta hapokkaat kastikkeet jäävät syvemmin pääkoppaan. Vaikka tyypillisesti teen salaatin kanssa vinegrettejä, olen oppinut pitämään myös kermaisista kastikeista, joihin tämän kertainen kastikekin lukeutuu. Jotta hapokkuus ei dominoi liikaa, käytin laadukasta ja paksumpaa balsamicoa.

Reseptit

Lue koko juttu täältä »

Aitoa Arkiruokaa on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien