18 Kesäkuu 2024
”Maissia uudella tavalla? Testaa meksikolaiset maissit ja lupaan, että vanhaan ei enää ole paluuta” By Henkka–Serves: 4 4 kpl tuoretta maissia 1 dl majoneesia 1 valkosipuli kynsi ½ hienonnettu korianteri 1 tl chilirouhetta 1 limen mehu 0,5 tl suolaa 50 g pecorino raastetta 1 Sekoita majoneesin joukkoon murskattu valkosipuli, hienonnettu korianteri, chilirouhe, limen mehu, suola ja pecorino raaste. Säästä korianteria, chilirouhetta ja pecorinoa myös vähän koristeluun. Voitele maissit valmistetulla tahnalla ja grillaa maissit. Maissien kanssa kannattaa ensin pyrkiä ottamaan niihin mukava väri suoraan tulen päällä ja viimeistelemään kypsyys epäsuorassa lämmössä.
12kk | Reseptit ja Helpot Ruokaohjeet on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 7 Kesäkuuta 2018 lähtien