6 Marraskuu 2022
Tässä yksi meidän suosikkipastoista! TA-DAAA! Penne alla Vodkan perinteisessä reseptissä kaytetään yleensä speck-kinkkua (suosittu, savustettu ja kuivattu kinkku pohjois-Italiassa) tai pekonia. Mutta tavan kinkulla toimii yhtä hyvin, tulee vain miedomman makuista. Ainekset (3-4 annosta): 400 g penne-pastaa 200 g kinkkusuikaleita tai pekonia 2 valkosipulinkynttä 1 rkl öljyä ½ dl vodkaa 2 dl ruokakermaa ½ tlk tomaattimurskaa ripaus kuivattua persiljaa (tai tuore) chiliä (tuore tai rouhe) oman maun mukaan Ohjeet: Silppua valkosipulinkynsi ja paista se paistinpannulla öljyssä.
:: Piparipulla :: on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 13 Maaliskuuta 2023 lähtien