21 Huhtikuu 2025
Italiassa pääsiäinen on erittäin tärkeä juhla ja silloin on perinne syödä hyvää kotiruokaa ja runsaasti! Lasagne on tietenkin yksi rakastetuimmista pääsiäispöydän pääruoista. Bechamel-kastikkeen (eli valkokastike) voi valmistaa käsin (sekoittaen vehnäjauhoja, voita ja maitoa), mutta hyvin yleistä on käyttää myös valmiita bechamel-kastikkeita. Bolognese kastike:400 g jauhelihaa 1 sipuli 1 porkkana 1 rkl öljyä 1 tlk Mutti tomaattimurskaa suolaa & mustapippuria paprikajauhetta Lisäksi: 9 kpl lasagnelevyä 1 prk (250 ml) Maggi Bechamel kastiketta 3 rkl raastettua parmesaania n. 1 dl mozzarellaraastetta Ohjeet:Valmista bolognesekastike etukäteen.
:: Piparipulla :: on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 13 Maaliskuuta 2023 lähtien